Idée de sortie Resto au centre de Rennes: Libanais!
Par Marc le mardi, 9 février 2010, 15:41 - Les Restaurants à Rennes - Lien permanent

Alors que le Liban fait tristement la une de l’actualité internationale et qu’évidement il va être très difficile pendant plusieurs années d’aller découvrir sur place la culture de ce pays, la communauté libanaise de Rennes vous invite à éveiller vos papilles gustatives aux senteurs orientales ! C’est ainsi que j’ai testé pour vous : Adonis, 17 rue de saint Malo.
Adonis est comme la plupart des restaurants Rennais, petit et chaleureux. Dans une atmosphère pleinement orientale, on vous installera à votre table, on vous proposera la carte et l’on vous conseillera toujours avec sympathie et sourire ! On a l’impression que le maître des lieux a le sourire greffé aux lèvres !
La carte, essentiellement constituée de Mézzés, sorte d’assortiments variés se constituant de petites assiettes dans lesquelles vous pourrez apprécier le raffinement de la cuisine Libanaise, épicée, mais avec goût ! Entrées froides et plats chauds se succèderont, mais le maître des lieux vous expliquera qu’il faut prendre le temps de la dégustation, que les Libanais lorsqu’ils mangent ce genres de plats restent toute la journée autour de la table !
Le Mezzé complet constitués de 14 plats et accompagnés de son pain Libanais est un bon rapport qualité / quantité / prix. Si l’appétit vous en dit, vous pouvez tenter le royal, mais attention de ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre et d ne surtout pas s’acharner sur le pain qui vous calerait l’estomac avant d’avoir terminé les plats chauds !
Taboulé, feuilles de vignes, purée de poids chiches (ou Hommos), moussaka (on sent l’influence grecque) se succèderont pour votre plaisir qui sera d’autant plus grand que vous partagerez tous les plats avec les autres convives de la tablée !
Pour accompagner cet excellent repas, je vous conseille bien évidement un vin Libanais, faites-vous plaisir avec un Château Kefraya si la carte vous le propose, sinon laissez-vous guider par votre hôte !
Malheureusement pour les desserts, je ne pourrai pas trop vous conseiller, ma dernière visite chez Adonis ne m’a pas permit d’en goûter un (plus très faim et surtout au vu des événements la cartes étaient un peu appauvries…). Vous pourrez finir votre repas sur un excellent thé à la menthe (qui sent bon l’eau de fleur d’oranger aussi…
En conclusion, bonne humeur et bonne cuisine vous feront passer une excellente soirée chez Adonis, 17 rue de Saint-Malo à Rennes !
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Commentaires
Super !!! Merci beaucoup :)